3月19日，据国家统计局银川调查队对主要食品价格监测显示，3月上旬与2月下旬相比，在调查的27种主要食品中，价格下降的有11种，占40.7%。其中，鲜菜价格降幅明显，鸡蛋价格持续回落。

　　鲜菜价格以降为主。进入3月份，随天气逐渐转暖，鲜菜上市量进一步加大，价格仍维持较大降幅。在重点监测的7种主要鲜菜品种中，大白菜、芹菜、黄瓜、西红柿和豆角5种价格下降，降幅分别为5.3%、5.9%、13.5%、8.8%和5.6%。其中降幅最大的是黄瓜，每公斤价格由3月5日的6.28元降至3月10日的5.75元，下降8.4%。

　　鸡蛋价格持续回落，肉类价格连续三旬下降。3月上旬鸡蛋价格继续保持下降态势，散装鲜鸡蛋平均价格每公斤6.02元，比2月下旬下降5.6%，部分超市出现每公斤1.99元的超低促销价。另外，自2月中旬起，肉类价格已连续三旬下降。其中在2月中旬、下旬和3月上旬，牛肉价格分别下降0.6%、0.6%和0.1%。“民众周期性消费减少，消费积极性降低，导致了肉蛋类价格走低。”调查队价格处袁琳芳就肉蛋类价格下降的主要原因说。

　　粮油价格保持稳定，水果价格上涨。3月上旬大米、面粉、食用油价格基本保持稳定。受季节因素的影响，水果价格呈上涨态势，其中苹果每公斤10.63元，香蕉每公斤5.15元，分别比2月下旬上涨1.3%和5.5%。