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芹菜低头贱卖 包菜价寒心(2017.4.8-2017.4.14)
时间:2017-04-18 00:50:30来源:松际农网作者:
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有19个品种,价格下降的有22个品种,价格持平的有20个品种。本周随着气温的上升,蔬菜生长周期缩短,上市量增加,另外本地蔬菜大量进入市场,造成了市场整体“供大于求”的局面,而且本地蔬菜的大量上市压低市场价格,价格也随之不断下降。
二、本周市场热点话题
(一)芹菜
本周万邦市场芹菜价格呈下降趋势。本周芹菜均价为0.38元/kg,上周均价为0.75元/kg,上月均价为1.10元/kg,去年同期均价为2.10元/kg,周环比下降98.67%,月环比下降193.33%,同期比下降460.00%。本周市场上销售的芹菜产地主要为本地。
本周市场芹菜价格呈下降趋势,主要原因:一是产品滞销。气温回升较快,本地蔬菜大量上市,而且清明节过后芹菜口感下降,同时本地其它品种的蔬菜价格低廉,竞争激烈,芹菜竞争力也就有所下降,芹菜出现滞销。加之芹菜作为大众蔬菜,本身价格较其他蔬菜就比较“低贱”,所以价格就更不尽人意。二是种植成本降低。本月芹菜主要为陆地生长,其成本与大棚种植相比降低,而且随着气温上升,芹菜生长加速,农户急于出手不得不贱卖,所以导致价格持续下降。
与去年同期相比价格呈下降趋势。主要原因为:今年不仅本地种植面积有所增加,山东、安徽及河北邯郸芹菜种植面积都不同程度增加,现阶段芹菜由于各产地价格都过于低廉导致其他地区的商户都在各自产地进行配货及售卖,导致一定客户源的流失,使得销量下降,价格自然走下坡路。
(二)包菜
本周万邦市场包菜价格呈下降趋势。本周包菜均价为0.50元/kg,上周均价为0.63元/kg,上月均价为0.60元/kg,去年同期均价为2.60元/kg,周环比下降25.00%,月环比下降20.00%,同期比下降420.00%。市场上销售的包菜主要产地为南阳、许昌和湖北。
本周市场销售的包菜价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。现在市场上销售的包菜产地为南阳、许昌及湖北。据商户介绍今年各产地种植面积都增加一倍多,而且气温上升后,产地成熟包菜增加,各产地上市量集中增加,导致包菜价格不断下降。二是市场整体行情影响。今年蔬菜市场整体行情遇冷,大部分蔬菜价格一直处于下降趋势,而且与包菜同类的大白菜、娃娃菜价格也是不尽人意,激烈的市场竞争及整个市场行情的影响导致包菜价格也不断让人失望。
三、本周价格上涨的品种有19个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名

本周均价(元/公斤)

上周均价(元/公斤)

上月均价(元/公斤)

去年同期均价(元/公斤)

周环比(%)

月环比(%)

同期比(%)

有机花菜

3.20

3.04

2.98

5.00

5.08

7.03

-56.25

大蒜

10.58

10.03

11.60

6.60

5.20

-9.69

37.59

圣女果

6.30

5.95

8.95

5.05

5.56

-42.06

19.84

白萝卜

0.60

0.56

0.57

1.60

7.50

5.00

-166.67

胡萝卜

1.30

1.20

0.98

4.00

7.69

25.00

-207.69

红葱头

1.55

1.40

1.43

4.30

9.68

8.06

-177.42

冬瓜

1.80

1.60

1.50

9.00

11.11

16.67

-400.00

杏鲍菇

6.25

5.50

4.38

4.75

12.00

30.00

24.00

香葱

4.50

3.95

4.30

5.85

12.22

4.44

-30.00

芥兰

7.50

6.58

7.38

14.25

12.33

1.67

-90.00

龙豆

7.85

6.83

6.00

6.00

13.06

23.57

23.57

西兰花

5.30

4.58

2.50

8.60

13.68

52.83

-62.26

小葱头

4.20

3.60

4.00

3.50

14.29

4.76

16.67

苦瓜

4.90

4.20

5.93

5.00

14.29

-20.92

-2.04

油麦菜

3.90

3.30

2.70

3.50

15.38

30.77

10.26

黄瓜

2.23

1.79

3.20

2.85

19.66

-43.82

-28.09

红薯

2.20

1.70

1.73

2.20

22.73

21.59

0.00

菜花

1.58

1.13

1.48

2.60

28.57

6.35

-65.08

四季豆

6.45

4.15

9.60

4.90

35.66

-48.84

24.03

四、本周蔬菜价格下降的有22个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名
本周均价(元/公斤)
上周均价(元/公斤)
上月均价(元/公斤)
去年同期均价(元/公斤)
周环比(%)
月环比(%)
同期比(%)
芹菜
0.38
0.75
1.10
2.10
-98.67
-193.33
-460.00
青笋
0.80
1.20
1.55
2.45
-50.00
-93.75
-206.25
叶生菜
1.50
2.10
2.53
1.75
-40.00
-68.33
-16.67
长茄子
3.85
5.05
5.26
3.75
-31.17
-36.69
2.60
包菜
0.50
0.63
0.60
2.60
-25.00
-20.00
-420.00
荷兰土豆
2.93
3.60
3.50
7.15
-23.08
-19.66
-144.44
紫圆茄
3.80
4.60
5.25
3.80
-21.05
-38.16
0.00
圆椒
3.85
4.60
4.45
6.00
-19.48
-15.58
-55.84
南瓜
1.70
2.00
1.85
3.35
-17.65
-8.82
-97.06
菜心
5.25
6.15
6.25
5.90
-17.14
-19.05
-12.38
西红柿
2.78
3.23
3.93
6.00
-16.22
-41.44
-116.22
蒜苔
6.48
7.30
6.80
7.45
-12.74
-5.02
-15.06
金针菇
5.80
6.50
28.50
7.00
-12.07
-391.38
-20.69
韭菜
2.55
2.85
2.35
2.45
-11.76
7.84
3.92
小米椒
7.20
8.00
8.40
19.05
-11.11
-16.67
-164.58
十香菜
5.00
5.48
8.25
7.00
-9.50
-65.00
-40.00
白菜
0.80
0.88
0.60
0.93
-9.38
25.00
-15.63
土豆
2.43
2.60
2.65
4.60
-7.22
-9.28
-89.69
西芹
0.91
0.98
1.18
3.75
-6.85
-28.77
-310.96
紫薯
5.50
5.80
5.63
4.30
-5.45
-2.27
21.82
长豆角
5.70
6.00
8.55
4.80
-5.26
-50.00
15.79
香菇
10.00
10.50
7.63
8.50
-5.00
23.75
15.00


作者:吕培培
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