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产地转换长豆角蒜薹纷纷降价（2017.4.15-2017.4.21）

时间：2017-04-25 01:34:01来源：松际农网作者：【大中小】

一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜整体价格呈持平趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中，价格上涨的有16个品种，价格下降的有20个品种，价格持平的有25个品种。本周市场整体蔬菜价格无大幅度变化，但是随着本地蔬菜上市种类的增加，外地蔬菜也逐渐减少，预计随着气温的上升，外地的部分蔬菜会逐渐退出本地市场。
二、本周市场热点话题
（一）长豆角
本周万邦市场长豆角价格呈下降趋势。本周长豆角均价为4.46元/kg，上周均价为5.70元/kg，上月均价为8.10元/kg，去年同期均价为5.65元/kg，周环比下降27.80%，月环比下降81.61%，同期比下降26.68%。本周市场上销售的长豆角产地主要为广西。
本周市场长豆角价格呈下降趋势，主要原因:一是上市量增加。上周海南长豆角处于上市尾期，而广西长豆角刚刚进入市场，使得市场上长豆角处于青黄不接的局面，本周广西长豆角大量上市，市场供大于求，导致价格下降。二是产地转换。本周海南长豆角彻底退出万邦市场，广西长豆角上市，但是与海南长豆角相比，广西货质量稍差，所以价格出现下跌。
与去年同期相比价格呈下降趋势。主要原因为：由于今年广西长豆角种植面积大幅度增加，与去年相比至少增加二分之一，而且气候适合长豆角生长，产地货量一直居高不下，导致广西长豆角今年从上市价格就不尽人意，令农户和商户寒心。预计长豆角价格随着上市量不断增加，价格会持续下跌。
（二）蒜薹
本周万邦市场蒜薹价格呈下降趋势。本周蒜薹均价为3.00元/kg，上周均价为6.48元/kg，上月均价为6.80元/kg，去年同期均价为3.58元/kg，周环比下降115.83%，月环比下降126.67%，同期比下降19.17%。市场上销售的蒜薹主要产地为本地。
本周市场销售的蒜薹价格整体呈下降趋势，主要原因是上市量增加。现在市场上销售的蒜薹产地为本地，云南蒜薹已经退出万邦市场。据商户介绍今年本地大蒜种植面积都不同程度增加，而且气温上升后，本地早熟蒜薹基本与晚熟蒜薹接茬，虽然云南蒜薹已经退出本地市场，但是晚熟蒜薹的陆续上市导致市场上蒜薹货量居高不下，导致价格不断下降。
预计随着本地晚熟蒜薹的大量上市，市场上蒜薹价格会持续下降。
三、本周价格上涨的品种有16个，具体月环比和同期比涨（降）幅如下表：

品名
本周均价（元/公斤）
上周均价（元/公斤）
上月均价（元/公斤）
去年同期均价（元/公斤）
周环比（%）
月环比（%）
同期比（%）
黄瓜
2.36
2.23
2.90
2.53
5.72
-22.88
-6.99
芹菜
0.40
0.38
2.10
1.20
6.25
-425.00
-200.00
冬瓜
2.00
1.80
1.65
8.80
10.00
17.50
-340.00
菜心
5.88
5.25
6.00
5.25
10.71
-2.04
10.71
茼蒿
4.40
3.90
4.45
3.00
11.36
-1.14
31.82
十香菜
5.82
5.00
8.00
6.00
14.09
-37.46
-3.09
荆芥
10.20
8.75
17.90
7.00
14.22
-75.49
31.37
菠菜
4.28
3.65
3.15
3.30
14.72
26.40
22.90
南瓜
2.00
1.70
1.84
3.08
15.00
8.13
-53.75
胡萝卜
1.60
1.30
0.84
4.40
18.75
47.50
-175.00
青笋
1.00
0.80
1.50
1.60
20.00
-50.00
-60.00
西红柿
3.64
2.78
3.80
5.30
23.76
-4.40
-45.60
娃娃菜
2.00
1.50
2.00
3.45
25.00
0.00
-72.50
生姜
4.10
2.80
3.00
2.60
31.71
26.83
36.59
叶生菜
2.64
1.50
1.95
1.60
43.18
26.14
39.39
西芹
1.88
0.91
1.18
3.19
51.46
37.50
-69.55
四、本周蔬菜价格下降的有20个品种，具体月环比和同期比涨（降）幅如下表：

品名
本周均价（元/公斤）
上周均价（元/公斤）
上月均价（元/公斤）
去年同期均价（元/公斤）
周环比（%）
月环比（%）
同期比（%）
蒜苔
3.00
6.48
6.80
3.58
-115.83
-126.67
-19.17
韭菜
1.76
2.55
3.00
2.20
-44.89
-70.45
-25.00
苦瓜
3.62
4.90
5.85
5.60
-35.36
-61.60
-54.70
有机花菜
2.50
3.20
3.00
4.10
-28.00
-20.00
-64.00
长豆角
4.46
5.70
8.10
5.65
-27.80
-81.61
-26.68
菜花
1.24
1.58
1.60
3.95
-27.02
-29.03
-218.55
青尖椒
2.70
3.33
4.30
4.33
-23.15
-59.26
-60.19
四季豆
5.30
6.45
9.90
6.60
-21.70
-86.79
-24.53
包菜
0.42
0.50
0.48
1.30
-19.05
-13.10
-209.52
圆椒
3.24
3.85
4.90
3.68
-18.83
-51.23
-13.43
紫圆茄
3.20
3.80
4.45
4.45
-18.75
-39.06
-39.06
大葱
1.20
1.40
1.43
6.68
-16.67
-18.75
-456.25
小茴香
5.12
5.90
7.75
6.00
-15.23
-51.37
-17.19
长茄子
3.38
3.85
5.60
3.40
-13.91
-65.68
-0.59
丝瓜
5.36
6.00
7.00
5.00
-11.94
-30.60
6.72
杭茄
5.44
6.00
6.00
6.00
-10.29
-10.29
-10.29
荷兰土豆
2.70
2.93
3.60
4.30
-8.33
-33.33
-59.26
油麦菜
3.64
3.90
2.65
3.40
-7.14
27.20
6.59
香葱
4.20
4.50
4.00
4.80
-7.14
4.76
-14.29
土豆
2.30
2.43
1.98
4.18
-5.43
14.13
-81.52

作者：吕培培

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