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苹果稳重上涨,甘蔗节节高(2017.11.1-2017.11.30)
时间:2017-12-07 01:48:23来源:松际农网作者:
一、市场基本概况
本月万邦市场水果价格整体呈稳中小幅度上涨趋势。万邦市场监测的50个常见水果品种中,价格上涨的有20个品种,价格下降的有18个品种,价格持平的有12个品种。与上月相比价格呈上涨趋势,一方面水果产地供应结束,市场供货转为冷库供应,上市量减少且冷库费用成本增加,导致价格上涨,如芒果、苹果、梨。
二、本月市场热点话题
(一)甘蔗
本月甘蔗价格整体呈上涨趋势。本月甘蔗均价为2.1元/kg,上月均价1.8元kg,去年同期均价为1.9元/kg,月环比上涨13.1%,同期比上涨9.98 %。
本月甘蔗呈上涨趋势,主要原因:一是转变。进入11月份广西的甘蔗已经接近尾期,市场甘蔗逐渐转为广东甘蔗,产地转变市场供应量有所减少,市场价格上涨。二是受自然灾害的影响,产地产量减少。广东甘蔗在生长过程中,经历了自然灾害台风的影响,造成广东甘蔗原产地大面积减产,再加上要这个时期要供应多个省份的供应商,导致呈供不应求的状态,导致甘蔗价格上涨。三是天气渐冷甘蔗成为人们喜爱,市场需求量的增加导致甘蔗的价格上涨。
(二)烟台富士
本月烟台富士价格整体呈平稳上涨趋势。本月烟台富士均价为7.89元/kg,上月均价6.25元/kg,去年同期均价为6.28元/kg,月环比上涨26.24%,同期比上涨25.57 %。
本月烟台富士价格上涨主要原因分析:一是库存费用增加。目前市场销售的烟台富士为前期冷库存储的,产地现存的已销售完,由现存转为冷库费用逐渐增加导致价格上涨。二是市场供应量少和运费增加。三是其它品种苹果价格均有小幅上涨。本月外地的金帅、花牛和河南灵宝的苹果均有价格抬头趋势,主要是市场供应量减少,价格自然而然上涨。每年同期市场烟台富士价格均出现上涨现象,今年也不例外,属于市场正常运营规律。
预计,随着气温的下降及接二连三节日的到来(圣诞、元旦、春节),苹果的市场需求量持续增加,导致价格也会一路走高。
作者:张振中
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