进口水果历来是高价的代名词，但进口水果中的“四大花旦”苹果、橙子、西瓜和火龙果，竟然出现了价格倒挂，其批发价已经低于同类同品质的国产水果。进口水果价格倒挂的苗头，在去年首次出现，今年趋于稳定。但这并不意味着国产水果的品质好了，价格才更高。

无论是欧美，还是东南亚，都是以工业化方式种植水果，产量大、标准化程度高、商品果成品率更高。进口水果的商品果成果率高达80%到90%，上架后的损耗率也只有5%到8%。而国内水果的商品果成品率只有50%到60%，物流过程中的损耗高达30%，再加上我国劳动力成本、土地成本不断上涨，使国产水果的单价和进口水果缩短距离。

业内人士表示，品质稳定再加上价格趋于走低，使得零售商更喜欢销售进口水果。随着未来价格趋同，市场上的水果将不再以进口、国产来区分，而是以品质论高低。





来源:如意蓝莓