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青线椒年后首降价,新蒜上市遇冷(2018.3.3-2018.3.9)
时间:2018-03-14 01:54:22来源:松际农网作者:
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格与上周相比整体呈下降的趋势。市场监测的111个蔬菜品种,价格上涨的有17个品种,价格下降的有56个品种,价格持平的有38个品种。整体价格呈下降的趋势,主要是由于本周市场上市量增加,元宵节过后,市场需求量也相应增加,但增加不呈正比例,导致价格失衡,下降。另外本周新品种上市,如云南蒜薹和四川大蒜,新鲜上市,虽然价格高于去年库存,但是目前市场认可程度较低,销量较小,价格也是一路走低。
二、本周市场热点话题
(一)青线椒
本周青线椒价格整体呈下降趋势。本周万邦市场内青线椒均价为6.00元/kg,上周均价8.85元/kg,上月均价为8.50元/kg,去年同期均价为3.58元/kg,周环比下降32.20%,月环比下降29.41%,同期比上涨67.83%。
本周万邦市场内销售的青线椒价格呈下降趋势,主要是由于上市量增加。今年辣椒类价格整体高于去年价格,主要是由于今年海南因为天气的原因,蔬菜上市量低于去年。元宵节过后,本周海南辣椒类价格整体下滑。目前市场销售的青线椒主要靠海南供应,其次为广西和商丘。本周海南上市量明显高于上周,且广西进入尾期,质量有所下降。海南整体供货量稳定,预计持续至清明节前后。
与上月相比价格呈现下降趋势,主要是由于上月为春节前期的备货阶段,整体需求量较大,价格较高。
(二)大蒜
本周大蒜价格整体呈上涨趋势,本周万邦市场内大蒜均价5.90元/kg,上周均价4.70元/kg,上月均价为4.00元/kg,去年同期均价为11.60元/kg。周环比上涨25.53%,月环比上涨47.50%,同期比下降49.14%。
本周万邦市场内销售的大蒜价格呈上涨趋势,主要是云南新蒜上市。本周云南新蒜(鲜蒜)进入市场,销售价格高于老蒜(干蒜),整体价格高于上周。但仅仅新蒜价格来讲,呈现下降趋势。由本周初刚上市的4.0元/斤,下降至本周中后期的2.5-3.0元/斤。一方面由于进入市场的量增加,打破了“独自一家”的局面,另外由于干蒜价格在2.0-2.5元/斤,相对价格较低,新蒜不易打开市场,出现销售困难的情况。据商户了解,目前市场每天的销售量在15吨左右;其次新蒜水分大,且部分经过水洗,不易存放,商户之间竞争较大。
作者:惠芳芳
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