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文登:品牌农业,硕果满枝香飘万里
时间:2017-10-19 00:56:02来源:松际农网作者:
记者孔军强
  秋是丰收的季节。
  食为人天,农为政本。北纬37°这个“神奇的纬度”,福地天赐的不仅有文登的青山秀水和千年古县的传奇,还有田野上的收获。
  水果,品质成就“世界一”
  10月9日,葛家镇议城村果农李宗民兴高采烈地采收红彤彤的富士苹果:“好苹果供不应求,出口每公斤收购价8元!”
  外表艳丽的色彩,咬上一口,酥脆的开裂声、甘甜稠浓的味道!独特的享受从哪儿来?
  “这只有在北纬37°才有。”区农业局局长宋政建表示,文登土质疏松,光照充足,昼夜温差大,利于糖分的积累和着色,让文登苹果色、型、味、质皆佳,酸、甜、香、脆皆宜。
  2010年,文登苹果获得了国家地理标志保护认证。
  2013年,入选全国名优特优新农产品目录。
  2013年,创建16万亩全国绿色食品原料标准化基地。
  2015年,获“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号……
  “文登苹果栽培有百年历史,是全国栽培最早地域之一,技术和品质一直处于领先地位。”区果业站站长王洪强说,三十年前,文登是“烟台苹果”的重点产区、全国苹果生产的优势区。
  1989年,文登选送的小国光获“部优”称号;第二届全国农博会上,红富士、陆奥均获金牌,王林、乔纳金获银牌;1996年第三届农博会上,红富士、陆奥获全国名牌产品。
  至今,文登21.7万亩苹果,年产25.8万吨,年总产值达13亿元,苹果已经成为名副其实的“摇钱树”。
  “从屏幕上不仅能看到果园即时光照时间、空气质量、温度、土壤墒情、病虫害等,还能即时监控果树的生长及管理情况。”泽头镇峰山村谭永长说,通过园内的13个土壤传感器、以及空气捕捉器和监控摄像头,将各项数据汇总到远程控制终端上,千里之外的客户能随时查看预订苹果生长情况,专家也可进行远程监控,成为智慧果园的“智库”。
  在米山苹果现代矮砧集约栽培示范园里,记者看到,水、电、路等基础配套一应俱全,就势梯改坡,矮砧大苗、宽行密植、肥水一体化、行间生草等栽培模式,为苹果的高品质提供了根本保证。
  据统计,目前,文登已经建设现代苹果矮砧集约栽培示范园25处,辐射带动新发展现代果园4万余亩,已经有29家单位通过绿色食品认证,2013年入选全国名特优新农产品目录,使文登苹果跻身全国一流苹果方阵。
  樱桃红在昆嵛山,纵情漫烂青山间。香艳欲滴人惹馋,山美人美醉红颜。五六月樱桃红透了文登的山山水水,青山、绿树、红樱桃交相辉映,吸引了八方游客前来采摘。
  一年一度的全国群众登山健身大会暨昆嵛山樱桃节同时启帷,让樱桃从树上“红”到网上、从网上“红”到各地。樱桃节,让小樱桃变成了大产业,小地方引来了大客流,小节会带来了大效益。
  硬化道路、种植花草、自来水改造、旱厕改造,山里每个村都变成了花园,许多房屋成了“乡村别墅”。一个个农家乐办起来,一个个旅游项目落户昆嵛山。樱桃节撬起了乡村旅游产业链,吸引着越来越多的城里人“上山下乡”参与进来,年总收入已近2亿元。
  不仅文登苹果、樱桃出名,于家口周边万亩葡萄、谭家口周边万亩桃子也是名声在外。
  “日本有个‘世界一’品种的苹果,文登水果将来也要做‘世界一’,就是世界一流。由粗放化向智慧化、小农化向规模化、传统果业向现代果业转变,让‘文登水果’的金招牌更亮丽。”宋政建如是说。
  西洋参:百亿产业谱新篇
  深秋,踏进大水泊镇,到处都能见到盖有黑色防晒网的参田。一些参田正在收获,伴随着机器的轰鸣声,一棵棵白白胖胖的西洋参从沃土中现身。
  9月28日,中国西洋参健康养生市场高峰论坛在文登举办,全国60多家**生产企业和经销商赴会。
  两千多年前,秦始皇东巡寻找不老仙药无功而返。如今,秦始皇东临之地,一种药材却成了人人称道的养生之宝,这就是文登西洋参。
  1981年口子李村王继振只获得8粒从美国引进的西洋参种子。截至目前,全区有27家西洋参专业合作社,种植面积达5万亩,每年出圃西洋参1.1万亩,年产量达5500吨,成为全国的主产区,年产值11亿元。
  几乎与威海建市同步,从1986年农田栽培试验成功,到1988年农田栽培大面积推广获成功,到现在5万亩的种植规模。
  “目前,西洋参从播种到收获,可全程机械化。”区药材站站长李黎明说,收获效率是人工的50倍,播种效率是人工的30倍以上。
  “全区西洋参绿色认证基地达8000亩。”李黎明说,文登西洋参总皂甙含量最高可达8.8%,分别比同类进口产品和国标高出3.6和3.8个百分点;另一种重要成分硒的含量为0.08%,是美国产品硒含量的8倍。
  近年来,区委、区政府大力推进西洋参规模化、标准化、产业化、品牌化发展,使西洋参产业扩张裂变,无论是产量还是品质都毫无争议地跃居中国第一!文登30多家西洋参初级加工厂,成功提取了西洋参皂苷、粗多糖等有效成分,还延伸开发出了西洋参细胞破壁粉、西洋参咖啡、西洋参酒、西洋参膏、西洋参含片等40多个品种。
  目前,威海金颐阳药业已经取得了新版GMP证书,成为第一家也是唯一一家可以进入**、药店销售西洋参产品的企业。他们还规划将近5万亩西洋参基地全部纳入追溯体系,从源头上控制西洋参饮片、西洋参中成药及西洋参保健药品、西洋参保健食品的质量,并和国际接轨。
  在产业化链条上,文登成立了文登西洋参产业发展办公室,建立交易中心、研发中心、检测中心,将国内高层次检验、检测机构引入园区,对进入交易中心的西洋参进行抽检,按农药、重金属残留区分等级。对符合《中国药典》标准的产品,贴上“文登西洋参”地理标识标签,进而提升文登西洋参的品质。
  文化是产业的灵魂,文登深度挖掘西洋参品牌的文化内涵,举办了三届西洋参文化节。
  品牌,对于文登的西洋参产业来说,就意味着财富。2011年文登西洋参取得国家地理标志保护产品的专用标志使用权,2015年“文登西洋参”成功注册为中国地理标志证明商标。
  2015年中国品牌价值榜名单公布,文登西洋参以40.64亿元的区域品牌价值排在第三位。2017第六届品牌农商发展大会上,文登西洋参成为全国100个最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌之一。
  皮草:“软黄金”腾笼换鸟
  皮草,是时尚的符号!
  “中国毛皮产业发展示范市”“中国裘皮产业基地”“中国毛皮产业名城”“山东省毛皮裘革之都”……一个个荣誉称号,为文登皮草产业的发展做了最佳注解。
  品种是一个产业的根本,品质是一个产业的生命,品牌是一个产业的旗帜。近年来,文登以品种改良提升产业竞争力,以品牌提升产业影响力,“三品”齐抓促产业“腾笼换鸟”,让文登皮草再度转型升级。
  貂皮被称作是“软黄金”。
  种质是产业的根本,皮草的种质资源是皮草产业的源头,是接轨国际皮草业的基础。为此,文登抓住根本,敢立潮头,引进世界最优良的种貂。
  “一只普通公貂只能卖不到200元,而一只丹麦珍珠公貂可以卖到460元。”奥吉丽斯貂业负责人告诉记者,原来用普通水貂需要25张皮做一件衣服,如今,珍珠貂15张甚至20张就可以。
  “腾笼换鸟”后,貂笼里的水貂有了质的变化,毛皮动物养殖也有了质的飞跃,目前全区特种毛皮动物养殖业户发展到4000多家,存栏量达500多万只,年产毛皮400万张,成为全国最大的特种毛皮动物养殖基地。
  “货卖一张皮”,对皮草来说,卖相更重要。有了好品种,从取皮到硝染也“腾笼换鸟”引进了新设备、新工艺,极大地提高了皮张的品质。
  奥吉丽斯貂业投资2000万元从丹麦引进了3套最先进的取皮机械,能够生产世界上最好质量的皮张,并向养貂户提供机械化取皮服务。文登引进天智皮毛、天威皮草两家高层次硝染企业,引进国内外先进皮毛硝染设备,通过硝染加工技术升级,年硝染能力达到1500万张,突破了文登皮草加工的发展瓶颈。
  近年来,文登通过举办皮草博览会,全力提升文登皮草产业的品牌效应,吸引了丹麦、美国、芬兰、俄罗斯等国家以及香港、北京、广东等20多个地区的600多家国内外皮草企业参会参展,搭建对接交易平台,充分展示了文登皮草的品牌形象。
  养殖上也开始了“腾笼换鸟”,文登鼓励各镇街统一建设水貂标准化养殖小区,规范养殖管理、减少养殖污染。日前,记者在侯家镇寰发貂业看到,投资200万元将20多个分散养殖户排泄物进行统一管理,整个养殖小区污水全部进行处理,处理后可循环使用。目前,共规划建设标准化养殖小区3个,新建、改建标准化养殖场10多个,年出栏万只以上的养殖企业发展到50多家。
  近几年来,文登在宋村镇、龙山办和环山办规划建设了总占地1000亩的皮草产业园。目前文登已经有皮草加工企业85家,使皮草加工企业从“小作坊”“腾笼换鸟”华丽转身,成为皮草产业新集群。
  展望未来,文登农业必将在新征程中绽放新的异彩!(文登政府网)
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