中工网讯(记者杨召奎)由中国饭店协会主办、中国饭店协会青年名厨委员会承办、广东温氏佳润食品有限公司赞助的全国性高技能赛事——“温氏”工匠杯·2017中国青年名厨精英赛于8月1日起在全国范围内举行。本次精英赛共设有华南、西北、华中、西南、华北、华东6大分赛区,各分赛区于8月举行选拔赛,选拔赛前10名选送总决赛。总决赛将在9月中旬济南第十八届中国美食节期间举办。
本次大赛旨在树立“新青年·工匠心·新理念”的思想,培养青年名厨们的创新合作意识和工匠精神。