“全国人每天要吃40多万吨粮食”这个数据是7日十二届全国人大四次会议举行的记者会上，农业部部长韩长赋回应记者提问时所答，他当时的整句话是这样说的：“我国国民一天要吃40多万吨粮食、10多万吨肉、50多万吨蔬菜和20多万吨水果，数量十分庞大。”

一天吃40万吨，一年吃多少？一年又能产多少？

全国人每天要吃40多万吨粮食，乘以365天就是一年至少要吃1亿4600万吨粮食，数量真的是十分庞大，可这么说你是不是还是没有概念？

2015年我们国家的粮食生产是实现了十二连增，全国粮食总产量到达6亿2143万吨，用上刚刚得出的全国人一年要吃1亿4600万吨这个数字，消耗了2015年全国粮食总产量的1/4不到，你会不会觉得：才吃了不到产量的1/4，粮食够吃啊！

粮食是不是产多了？

粮食够不够吃？农业部部长韩长赋对此表示“咱中国人的饭碗现在装得挺满”，他的原话是：“我们国家粮食实现了历史性十二连增，应该说我们中国人吃饭的保障能力有了明显的增强。

粮食多了，肯定就库存也多了。现在我们的库存充裕，供给也充足，也有的地方，特别是主产区，有的粮食品种装不下了。”

粮食丰收，粮食充裕，甚至还多了一点，是好事对不？要是在粮食多得装不下和粮食少了不够吃之间选择的话，你说要哪个？“手中有粮，心中不慌”才是硬道理啊！

粮食增产，为啥还进口这么多？

这里还有一点，就是粮食生产十二连增的同时，粮食库存的数量也到达历史高位、粮食进口量也在增长。出现了比较罕见的三量齐增现象。

粮食多了，库存肯定也就多了，这个好理解，但粮食丰收了，粮食不少，为什么还进口？我敢说10个人里面有9个半都对这个好奇。

去年我国粮食进口了大约1.2亿吨，接近自己粮食生产量的五分之一。“我的天！粮食增产，还进口这么多！”这是我刚看到这组数字时的反应，于是我就去深入了解了下，原因其实是这样的：粮食总量是增加了。

但是“粮食”指的可不是一种东西，具体来看为五大品类：小麦、稻谷、玉米、大豆、薯类。从供需的角度来看，这五大类，各有各的的供需，打个比方“你那缺小麦，我给你大豆”，这样你乐意吗？肯定不行啊，问题就出在这品种结构上，“不够的那个没产出来，已经够的还在拼命增”导致进口量很大，“不够的”那个就是大豆。

去年进口粮食中，大豆占了3/4

目前，小麦大体供需平衡，稻谷满足需求后略有结余，大豆缺口非常大。由于人们对植物油、畜产品等消耗越来越大，对大豆的需求增长非常快。

大豆在中国属于低产作物，经济效益不太高，农民都不大愿意种。去年我国大豆的对外依存度已经超过80%。去年进口的1.2亿吨粮食中，有8000多万吨大豆，大概占了总量的3/4。

除了这个结构性的需要，还有很大一部分是因为国内外价格差的原因。

价格性竞争，说白了就是国外的粮食比我们的便宜，而且还是便宜很大一块。

我们国家因为农业生产规模小、成本高，所以在粮食价格上不具备竞争力，因为这个原因进口了很大一部分粮食。