贴身宝贝|新 农 村|政策法规|三农之窗|区域经济|三农投资|农贸资讯|三农科教|文化生活|三农探索|三农人物|三农专题
写作大全|招工招聘|农资购销|农产购销|致富信息|书刊信息|农网导航|打假维权|三农服务|三农调查|三农论坛|三农内参
地方频道
您可以选择查看各地信息
请选择省:
请选择市:
请选择县:
[关闭]
政务频道
行政职能查询:
行政区划查询:
当前位置 >首页 -> 三农服务 -> 品牌形象
杭州发声:加强品牌保护,做优、做真、做精西湖龙井
时间:2017-04-17 13:48:04来源:农业品牌研究院作者:朱海洋

  每年春茶季,被誉为“绿茶皇后”的西湖龙井,无疑是茶界和杭城的最大焦点,以“色绿、香郁、味醇、形美”为四绝,西湖龙井享誉四海,位列中国十大名茶之首。超高的知名度,加上有限的产量,使得西湖龙井总有种“皇帝女儿不愁嫁”的优越感。但也因市场的鱼龙混杂,一直身陷于李鬼包围之中,尽管杭州各有关部门一直致力于市场监管与打假维权,仍有漏网之鱼,极大损害了西湖龙井的品牌声誉。不过,这种不良现状将得到较大改善。特约记者从日前举行的西湖龙井茶新闻发布会上获悉,2017年,杭州将正式成立西湖龙井茶管理领导小组办公室(以下简称杭州茶办),破除多头管理现状,统一负责防伪标识管理、行业标准制订、西湖龙井茶立法保护、制茶技艺传承及行业规范管理等工作,以进一步做优、做真、做精西湖龙井,提振市场消费信心。

001.jpg

  据介绍,为了破除过去多头管理带来的弊端,2017年年初,杭州市政府正式决定,今后将由新近组建的杭州茶办统一管理协调西湖龙井各项工作,其它市级相关部门则依据各自职能,做好配套管理和服务。比如,今年杭州茶办将在已有的国家标准和行业标准的基础上,推进西湖龙井茶实物标准样的制作,修订完善西湖龙井茶从苗木、栽培、加工,到产品标准的全程标准化生产管理技术规程。

  此外,记者还了解到,2017年杭州市人大有望制订《杭州西湖龙井茶管理保护条例》,从立法层面,完善基地保护、茶园生态环境、茶树品种资源、加工制作技艺、产品风味特征及质量安全、市场监管等方面内容,以形成依法保护管理的法制环境。

  如何进行品牌管理?据杭州茶办主任张炳新介绍,今年继续将“茶农标、证明标和地理标”三种标识,作为西湖龙井防伪手段,茶农或合作社在自售时采用茶农标,授权的相关企业在销售时则使用后两个标识,从去年起,茶叶外包装还融入二维码防伪查询,消费者拿手机一扫便可知真假。

002.jpg

从上至下分别是地理标、证明标和茶农标

  为了确保做真、做精西湖龙井茶,今年,杭州将进一步强化监管工作,尤其是加强对茶企原材料采购的把关,规范其生产行为;同时建立做真管理机制,推行西湖龙井茶生产企业电子追溯体系建设,并将企业诚信纳入信用监管系统。另外,针对长期存在的茶企“小、散、弱”现状,杭州市计划通过财政扶持,引导企业从过去单一经销西湖龙井茶向三产融合转变,从分散性经营向集团式经营转变,逐步推动企业上市。

您看到此篇文章时的感受是:
关闭】【顶部
>>相关文章
热点图片
推荐信息