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吉林省抚松县：春季大棚番茄种植技术要点

时间：2017-06-13 00:36:45来源：中国农业推广网作者：【大中小】

1 番茄品种选择
番茄品种的选择是保证番茄产量的前提，将对番茄的经济效益产生巨大影响。在选择大棚番茄种子时，尽量选择成熟期短、产量高、口感更好的品种。除此之外，考虑到春节番茄种植的气候特点（气温低、光照弱）导致的病虫害频发，要尽量选择耐低温、耐弱光、抗病能力强的品种，使番茄植株能够在温度低、光照弱的环境下同样能够得到正常的生长，减少病虫害。
2 大棚修建
番茄大棚的质量将影响大棚内的温度与湿度，直接影响番茄植株的正常生长，选择合适的地点搭建番茄大棚非常重要。在大棚修建时，要保证大棚的密闭性，以更好的实现对大棚内的湿度与温度进行控制。一般来说，大棚的宽度为 6m，长30m，面积 180m2，较为适宜；同时，为了保证大棚的通风效果与进出的方便，需要在大棚的两端留门。除此之外，还要充分考虑大棚搭建的地形以及灌溉水源，为大棚的搭建留出充足的空间，并要保证有足够的灌溉用水。
3 育苗
番茄育苗是大棚番茄种植技术的关键环节，育苗的好坏将对番茄的产量与质量造成重大影响。通常情况下，番茄育苗在1 月中旬进行。漂浮育苗技术是指在温室或大棚内，将种子放置在育苗盘中，进而将育苗盘放置于营养液中进行育苗的技术。大棚番茄漂浮育苗技术的细节要点比较多，主要注意以下几个方面。
3.1 播种准备
3.1.1 晒种
在种子播种前，需要将种子晒 1 ～ 2d。通过太阳光照射，能够有效杀死种子上的致病菌，降低种子被病菌损坏的可能性，提高种子发芽率；种子晒过之后，还需要对种子进行消毒（一般可使用 25% 的多菌灵溶液浸泡 0.5h）。
3.1.2 育苗场地以及漂浮池的修建
育苗场地首选向阳背风、靠近水源、便于排灌的平整地点。消毒池规格：池长 6.7m、池宽 1m、池深 0.2m。在消毒池修建完毕后，可使用 0.1% 的高锰酸钾溶液或生石灰水进行消毒。另外，为了避免出现烧苗的情况，在施肥时不能将肥料直接施在漂浮盘上。
3.1.3 制备营养液
为了保证营养液各种营养元素的均衡，春季大棚番茄营养液的制备可以参考霍格兰德或是施耐德配方。如果条件允许，尽可能的选用有机腐熟的有机肥作为培养料。外，还可以采用珍珠岩、沙子、岩棉等作为无机培养料。
3.1.4 制备播种营养土
营养土最好是选择腐熟的有机肥。在营养土配制时，可在每立方营养土中添加 250g 尿素和 1 ～ 2kg 的磷酸二铵，并注意肥料混合均匀。
3.1.5 种子催芽
将消毒完毕的种子进行催芽，一般催芽时间需要 5 ～8h，催芽的适宜温度在 25 ～ 30℃之间。
3.1.6 填装基质
基质可以从专业的生产厂家购买，在填装基质前，需将基质做洒水湿润处理，并要保证基质的均匀松紧适中。
3.2 播种
番茄播种要根据种子的情况再确定种子的用量（进口番茄种子 1 孔 1 粒即可，国内种子 1 孔 2 粒比较适合），而且一般情况下春季大棚番茄的苗龄时间要长一些。在播种时，可将种子撒播在宽度为 1m、长度为 5m、厚度为 10cm 的畦内，并均
匀的覆盖 0.5cm 土。
3.3 育苗管理
对大棚内温度、湿度以及肥料的管理是番茄育苗期内主要的工作内容。
3.3.1 湿度方面
一般情况下，大棚内的湿度保持在 40% 左右较为适宜，如果大棚内的湿度过高，需要揭开部分大棚，这样既有利于保证大棚内的湿度，又能使大棚的空气得到流通。
3.3.2 温度方面
番茄幼苗在不同的生长期所适宜的温度有所不同。从播种到出苗期，大棚内白天温应控制在 25 ～ 28℃，夜晚温度在16 ～ 18℃；番茄出苗后，大棚内白天温度控在 18 ～ 22℃之间，夜晚温度在 14 ～ 18℃之间；在即将分苗前，大棚内白天温度在 16 ～ 22℃较为适宜，夜晚温度在 10 ～ 12℃之间。
3.3.3 肥料管理方面
在番茄幼苗生长出 4 片叶时，应当及时施肥。不过到此时的番茄幼苗太嫩，肥料用量要控制，避免“烧苗”；同时要根据番茄幼苗的发育情况，及时补肥。另外，由于春季大棚育苗期间容易出现低温寒冷的气候条件，可适当喷洒 300 倍的巴姆兰营养保护液（3 ～ 4 次即可），从而保证番茄幼苗的正常生长。
3.4 分苗定植
番茄幼苗分苗定植的注意要点：通常情况下，番茄幼苗高度在 20cm 左右，并长出 7 ～ 8 片叶子的时候就可以进行分苗移植。在分苗时为了不损伤番茄幼苗的根，保证幼苗的干净，可使用专用的泥铲在苗床顶端进行垂直开沟，且沟不宜过深。另外在分苗后，要注意保持高温高湿；缓苗后要注意降温降湿。定植前，需要对栽种土地进行施肥处理。在施加基肥时，尽量选用农家肥深埋打底；之后在表层土壤中施加生长肥，同时要保证肥料均匀混合。番茄幼苗定植时，要充分考虑到天气情况，
在晴天定植最好。同时要保持一定的植株间距：对于早熟的番茄苗，株距为 25cm 左右；中晚熟的番茄苗，株距在 35cm 较为适宜。
4 番茄生长期管理
番茄在生长期间对大棚的温湿度要求较高，对灌溉水以及肥料的需求量大，而且病虫害的预防也非常重要，需要在这些方面进行重点管理。
4.1 灌溉水管理
在定植初期，幼苗对水的需求量相对较小，灌溉水不宜过多；在番茄植株生长的中后期，对水的需求量增大，需要每天浇水 1 次。而且在灌溉水时，要注意将大棚内的湿度保持在40% 左右。
4.2 温湿度管理
幼苗定植后，为了保证幼苗在这一段时间内能够得到快速增长，需要加强对温度的控制。一般情况下，白天温度控制在28℃左右，夜晚温度要在 8℃以上。
4.3 植株管理
幼苗定植后，对于肥料的需求量增大，需要及时施肥（一般半个月左右 1 次），最好选择有机肥与化肥的混合施肥；同时，要注意对番茄幼苗枝叶的修整，将植株多余的侧枝修建掉，并对植株主干进行搭架、吊线和绑蔓处理；还有就是在番茄每一台果实采摘完后，需要及时处理残叶病叶。
4.4 病虫害预防
病虫害的预防要注意对大棚内的湿度温度进行控制，并且在每半月左右喷洒波尔多液进行预防。在植株出现病虫害后，要及时喷洒农药。
4.5 果实生长管理
通常情况下，番茄的果实密集度较高，需要进行打果处理。一般每株留 6 ～ 8 个果穗，每个果穗保留 4 个番茄即可。另外，果实生长期的温度与湿度也很重要，大棚的空气温度在26℃、土壤温度在 24 ～ 25℃较为适合，土壤含水量尽量保持在 25% 左右。
5 果实收获管理
番茄果实采收期会受到番茄品种的影响较大。如果是早熟品种，采收期相对短一下，大概在 1.5 个月；如果是中晚熟品种，采收期相对长一些，一般在 2 个月左右。在果实进入白熟期后，即可用乙烯催熟，等番茄变色后就可采摘。

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