胡小全在授课。

　　“天地之初有一条河。河变成了一条路，路又生出枝杈伸向了全世界。因为路曾经是一条河，所以他总是处在饥渴的状态中。”这是尼日利亚著名作家本·奥克里的小说《饥饿之路》的开篇，仿佛是非洲的隐喻。

　　胡小全，1974年出生，自贵州大学动物医学专业毕业后，一直在贵州省遵义市红花岗区农牧局当畜牧兽医技术员。2004年5月23日，胡小全第一次踏上非洲这片古老而神秘的土地。到今年7月9日回国，他已有5次被选派参加农业援助项目，把生命中最风华正茂的7年留在了非洲。他说，“如果需要，我还会再去。”

　　^***在10米开外引爆

　　头次去非洲，胡小全的女儿才刚半岁。“我的英语基础还行，对非洲充满好奇，选中了就去吧。”通过市里、省里和农业部层层选拔，以及联合国粮农组织和尼日利亚政府的审核，而立之年的胡小全被公派到尼日利亚，执行第一期中尼农业南南合作项目两年。

　　尼日利亚资源丰饶，但又仿佛遭到“资源诅咒”。它是撒哈拉以南非洲第一大石油出口国，也是世界上比较贫穷的国家，粮食不能自给，每年需大量进口。

　　让胡小全记忆犹新的是，2012年初为期两年的第二期任务快结束时的除夕夜。“那天，刚给家里打过报平安的电话。”尼日利亚当地时间下午6点，只听见“轰隆”一声，离住处10米左右的马路上遭遇^***袭击，随后枪声四起。“我住的房间玻璃全被震碎了，屋里一片狼藉，真是非常恐怖。”

　　“在尼前后4年，总体比较安全。出国培训时会反复交代，尼有直接持枪抢劫，随身要带些钱，不要让人空手而归，通常就不会有人身危险。”胡小全说，困难是难免的，来自生活工作方方面面，比如，社会动荡中如何保证人身安全，工作中如何沟通更好地指导技术，生活中饮食起居如何适应，这些都要想办法解决。

　　2012年12月起，胡小全又先后参加了三期一年期的中国—埃塞俄比亚农业职教项目。“埃塞相对安全，最多只是遇到小偷小摸。”但蚊虫叮咬却无处不在，胡小全还因此得过疟疾。援非经历让胡小全锻炼出了超强的应变能力。“有次另一位中国专家由于白天太辛苦，晚上出现中风症状”，胡小全听到奇怪的声音破门而入，及时救助，救了那位专家一命。

　　如今已经14岁的女儿很以爸爸为傲，觉得爸爸是她的榜样。女儿会说话以后，胡小全经常往家里打电话，想让孩子感受到爸爸的存在。头一年胡小全记了一笔账，总共打了5000多元的电话费。

　　搞技术的，很多时候要的是一种认可

　　有人说，“非洲什么都缺，但也什么都有。这里完全是一个天然宝库。”然而，尽管非洲农业发展潜力很大，但仍面临严重的“吃饭问题”。只要解决当地的农业问题，非洲就有了发展的空间。

　　胡小全们就带着这样的使命。

　　在尼日利亚，胡小全主要是结合当地环境、综合市场因素、农场主的意见发展畜牧养殖业。第一期是在YOBE州的GRAM农场。两年下来，他将该农场从一家不能自繁自养仅有4000羽蛋鸡的养殖场，建设成拥有种鸡场、孵化场、育雏育成场、蛋鸡场、饲料加工厂的蛋鸡种鸡养殖场，蛋鸡规模达到上万羽，并且能向周边地区提供蛋鸡苗，改变以前该州无种鸡场供苗的历史。

　　“任务结束前，我还在该场父代种鸡建立完善的基础上，试验性地饲喂了祖代种鸡。”由于成绩突出，胡小全首次援外就受到尼政府、中尼专家组和粮农组织好评，两年工作均被农业部考核为优秀等级。

　　有了第一次的援非经历，2010年胡小全在执行中尼第二期南南合作项目时，更加游刃有余。他利用自己服务阿布贾的KUBW综合农场和卡诺州AHMAD综合农场的资源优势，帮助农场实施了蛋鸡养殖、肉鸡养殖示范、鹌鹑养殖、种鹌鹑选育孵化和百头牛羊育肥项目，自行规划设计建成育雏室，利用当地原材料自制立体育雏鸡笼。

　　“在项目实施过程中，我注重生产环节技术管理，以及资金链供应，同时关注市场和消费群体，帮扶的两个农场产出113,300,000奈拉（453.2万人民币）。”工作之余，胡小全还经常帮扶周边农户，推广以预防为主、治疗为辅的科学化规模养殖，经他培训的农民达200人次，辐射到项目点的4个州。

　　相比较而言，在埃塞的职教项目，要求会更高。“不仅要用英语把技术教给学生，还要教老师、教官员。”ALAGE农业学院由埃塞农业部直管，学生相当于中国的专科生，当地老师通常是本科或硕士毕业，水平也比较高，“考评需要学院老师、校长打分，他们很直接的，不行就是不行。”胡小全说，“因此在授课上要讲求新颖，要结合当地需求，不断推陈出新，老师学生们觉得有用，才能赢得尊重。”他在讲授兽医技术专家诊断系统时，用计算机分析，准确度达到99%至100%，填补了学院的空白；尝试用软件管理兽医学院工作，极大提高了效率。三期职教生涯中，胡小全都得到高度评价，荣获埃塞农业部的荣誉证书。

　　“我们代表国家出去，代表的就是国家的形象。”胡小全说，搞技术的，很多时候要的是一种认可。“不管是在尼还是埃塞，都能感受到强烈的尊敬，价值体现出来了，我真的很自豪。”

　　这么多年电话一直没换，非洲朋友随时会打来

　　这么多年，家里电话一直没变，因为非洲朋友随时会打来，这让胡小全感到一种人走茶不凉的情意。“离开几年了，可尼日利亚的朋友还是会打电话，有时是问技术，有时只是想听一下声音。”

　　“两个国家的人民都很纯朴、友善，对中国人尤其热情。”胡小全说，当地朋友聊天时会说，别的国家援助者优越感强，总是高高在上，一副不愿意多交流的表情。但是中国朋友不会，可以一起吃手抓饭。

　　埃塞民族自尊心和自豪感很强。工作时胡小全很讲究方法，授课说成分享经验，提出建议时委婉表达。“看到中国人真诚的帮助，当地人也会很认真地配合我们的工作，他们会说‘你的事情就是我的事情’，这真得让我非常感动。”

　　回国不到一个月里，胡小全念念不忘的是非洲还处于温饱线以下，他们的农业还很落后，“我接触到的当地人真是在努力，真希望多帮到他们一点，能够多减少一点贫困。”

　　《饥饿之路》象征着虽然历经痛苦，但是顽强不息的非洲精神常在。小说主人公阿扎罗的小伙伴临死前预言，“我们的国家就像幽灵儿童一样，有一天，它会变得强大。”阿扎罗的父亲从昏迷中苏醒后描绘了一个充满希望的未来，“我的儿子，我们的饥饿可以改变世界，让他变得更美好、更甜蜜。”

　　胡小全们，就像联结中国与非洲的友谊使者，就像化解非洲贫困与落后的催化剂，用自己的汗水和付出，努力帮助非洲摆脱饥饿与落后，帮助非洲朋友走向充满希望和梦想的未来。（本报记者刘久锋）