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闽台农产品质量安全学术研讨会在福州召开
--集智聚力提升农产品质量安全水平
时间:2019-11-25 09:44:29来源:福建日报作者:佚名

  2019年11月13日,由福建省农产品质量安全重点实验室主办的闽台农产品质量安全学术研讨会在福州顺利召开。本次研讨会旨在推动闽台农产品质量安全技术的研究与发展,提升农产品质量安全风险识别、评价、防控技术及管理水平。会议由福建省农产品质量安全重点实验室负责人傅建炜研究员主持;福建省农业科学院科研管理处处长魏辉参加会议并讲话。

  会上,魏辉简要介绍了省农科院农产品质量安全技术研发、平台建设、人才队伍建设等工作进展情况。他表示,随着闽台农业合作不断深化,农产品质量安全问题备受关注,建立闽台农产品质量安全技术研究合作机制,加强闽台农产品质量安全项目合作、技术交流、人才培养等方面的合作,提升闽台农产品质量安全科研创新整体水平,对保障闽台农业安全生产、人民食品安全及为闽台农产品质量安全的科学监管和生产消费指导提供技术支撑具有重大意义。

  台湾中兴大学王苑春教授、李茂荣教授,福建农林大学曾绍校教授、厦门海关技术中心徐敦明研究员,福建省农业科学院质标所李玥仁研究员,台湾中兴大学林信堂助理教授,福建省农业科学院土肥所赖谱富副研究员分别做了以“富含草酸盐天然物质对感染幽门螺旋杆菌胃腺炎细胞及IgE致敏大鼠嗜碱性白血病细胞之调节”“质谱技术于食品安全之应用”“海蜇的铝残留问题与海蜇排铝功能的研究”“大陆食品安全标准体系”“广谱抗真菌基因的生态风险评估”“咸水鱼之甲基汞浓度调查及台湾孩童与育龄妇女之暴露评估研究”“食用菌功能食品加工发展现状及契机”为题的学术报告。与会专家就闽台农产品质量安全技术创新、检验检测、标准制修订、风险监测和评估、全程质量控制、营养品质鉴定等方面进行了深入的交流探讨,为下一步加强闽台两地农产品质量安全领域的交流合作打下良好的基础。

  此次会议的顺利召开,对推动闽台两地农业科研机构农产品质量安全领域的交流合作、学科的凝练和交叉融合以及新学科的形成、科研创新人才的培养、提升解决农产品质量安全问题的技术能力与水平具有积极意义。

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