为共同分享猪肉行业的知识和经验，荷兰中央肉类工业组织与中国肉类协会日前联合举办中荷优质肉类研讨品鉴会主题研讨会。会议期间，双方协议将在充分理解、相互信任和共同愿望的基础上，成立中荷肉类产业发展合作中心，在肉类产品质量安全、信息交换等方面开展合作。

　　中国肉类协会执行会长李水龙在开幕式致辞中说，虽然中国猪肉产量是世界第一位，但在质量安全和保障方面还存在问题，要提高中国猪肉产业的全球竞争力，就必须下功夫提高猪肉的质量安全保障能力。在荷兰，食品安全是首要任务。为做到这一点，荷兰的猪肉行业已经引入了覆盖整个生产链的质量保证与控制系统，其高质量标准为生产过程和产品的质量与安全提供了额外的保证。此次交流将有助于提高中国肉品质量安全的保障能力。

　　荷兰肉类工业协会主席JosGoebbels、荷兰食品和消费品安全局总监JanMeijer、维恩食品集团(太平洋办事处)亚洲地区销售总监PatrickBallering以及得利斯集团总裁于瑞波分别发表相关主题演讲，共同研讨猪肉安全与质量保障问题。