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老茶客都痛心:堪称古董的它日益减少,该如何保护?
时间:2017-07-18 01:01:04来源:中国茶网作者:

普洱古树茶,被称为可以喝的古董,生长在远离城嚣的深山老寨、原始森林,几百年的原生态生长环境,古茶树所需的水分及营养全靠自身树根生态完成,一旦被破坏,至少100年内不可再生。

普洱古树茶像红酒一样越存越香,研究表明,经过古法采制的古树茶纯料每增加一年收藏时间将增加15%-20%的价值。

据植物学家考证,茶树起源至今已有6000万-7000万年,茶的种植和利用过程中所产生的文化社会现象形成了中华文明中独特的茶文化。普洱古茶树集历史、文化、景观、生态、民俗价值于一身,是祖先留给我们的宝贵遗产,是茶文化的根源和自然载体,保护古茶树是对中国传统茶文化的传承和延续,如果古茶树消失了,我们的茶文化将失去重要的一部分。

然而,随着普洱古树茶市场逐渐走俏,古树茶供不应求,价格暴涨,在巨大的经济利益刺激下,长期的过度采摘、缺乏科学管理、自然灾害等直接原因导致古茶树死亡率不断增加,更使古树茶整体资源的下滑,目前尚不足云南茶园面积3%的云南古茶树数量,每年正以6%的速度不断减少。



保护普洱古茶树迫在眉睫!摆尾箐古树茶不忘初心,怀着一颗保护普洱古茶树的赤子之心,用实际行动,从每一个细节做起,保护古茶庄园里的每一棵普洱古茶树。

摆尾箐古茶庄园位于普洱宁洱梅子镇永胜村,地处与皇家古茶园困鹿山一脉的无量山余脉,海拔1800m以上,年均气温16℃,年均降水量1400m,常年云雾缭绕。

在这样一个平衡的非常适合普洱古茶树生长的生态环境里,生长着4684棵树龄超300年的普洱古茶树,不需要过多的去干扰,吸收大山的精华自由生长是最合理的养护。

同时,为了让4684棵古茶树得到最大程度的修生养息,不被过度采摘,摆尾箐古树茶只采春茶;并对整个茶山进行科学管理、合理规划,培训专业养护古茶树的茶农科学照顾每一棵古茶树,不用化肥、不用农药,保证古茶树的原生态、无污染。


每一棵古茶树都是不可再生的活化石,古茶树不仅是一种文化,也是一种健康生活方式的代表,我们应该像保护文物一样保护古茶树。摆尾箐古树茶的初衷就是保护,让百年普洱古茶树变千年,让每一棵普洱古茶树都能够生生不息。
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