3.15前夕，淮安工商局开展食品安全“五进”活动，丰富“3.15”消费维权内容。即：一进社区开展咨询活动。3月9日、10日，该局组织100多名食品安全宣传志愿者，走进市级机关生活大院、康城明珠等10个街道社区设立咨询点，开展食品安全咨询活动，发放2000册《食品安全消费常识手册》，接受咨询1000余人次;二进企业开展培训活动。3月11、12日，该局组织工商干部走进永辉超市等9家大型商场、超市以及食品经营龙头企业，为企业开展食品安全方面的法律法规等教育培训，帮助企业规范内部管理制度，共计培训员工2000余人;三进媒体开展访谈活动。与淮安电视台今日观察栏目联办食品安全专题访谈，在3月14、15日，专题介绍食品安全现状、消费者如何消费维权，解答群众普遍关心和社会反映强烈的食品安全问题。淮安日报、晚报以及电台开设食品安全专栏，以市长答记者问、食品安全专家访谈等形式引导市民科学消费;四进广场开展宣传活动。3月13日，与府前街道办联办，在市民广场举行食品安全消费常识教育，1000余名市民走进了消费教育课堂。3月15日,市政府在淮安国际会展中心举办3.15大型广场咨询活动，市食品流通行业协会会长在启动仪式上向广大经营者发出诚信经营倡议，市食品流通行业协会10家理事单位除制作内容丰富的展板、画册向群众介绍食品安全知识、告知食品安全举报方法等内容外，还开展名优产品展示和推荐、现场品鉴、礼品赠送等活动，深受群众欢迎。市政府赵洪权副市长启动仪式结束后也亲临该展区视察指导并给予赞扬;五进校园开展教育活动。3月13日，联合市教育局，在淮安市实验小学举行“食品安全进校园主题班会”启动仪式，300多名小学生以及各县(区)的教育局、工商局分管领导参加了主题活动，活动中，该局除结合鲜活的事例和实物进行讲解，还将工商部门查获的部分假劣食品搬到现场，现场进行食品真伪鉴别的讲解，使食品安全的理念在孩子心中扎下根。近期，各县(区)工商局按照市局的模式，也分别开展了食品安全“五进”活动。